Proximas fechas programadas Cursos de Cata
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INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS
Desde la uva hasta el vino, desde el campo a la bodega, un apasionante recorrido por el mundo propio y sugerente del vino.
Descubrir un sinfín de sensaciones, aprender a interpretarlas y catalogarlas. Empezando por los conceptos más elementales, formas de elaboración, tipos de uva, viticultura, enología. Hasta adentrarnos en las sensaciones que encierra una copa de vino: colores, aromas y sabores.
La cata técnica como método de análisis y conocimiento de cualquier tipo de vino. Cultura general del vino, recorrido por su historia y geografía.
Diccionario del vino, un mundo propio con un lenguaje propio. Toda esta teoría la acompañaremos con un amplio abanico de vinos, 7 grandes vinos que iremos catando y analizando en común.
Junto a esta actividad está abierta la posibilidad de realizar una cena con maridaje tras el curso de cata que completará aún más la formación de la actividad.
Además os podemos facilitar toda la información que preciséis para hospedaje u otras actividades que deseéis realizar en nuestra ciudad.
Hoy día en el contexto en el que gran parte de las bodegas han automatizado la mayoría de los procesos de elaboración, nosotros apostamos por las formas de hacer tradicionales, donde se sigue elaborando el vino de forma tradicional, con producciones de unos vinos excelentes, y en esta filosofía centramos la participación de nuestros visitantes disfrutando de un rato agradable alrededor de un producto creado por la naturaleza y modelado por el hombre
LUGAR DE CELEBRACIÓN :
Museo del Vino de Ronda (Bodegas Sangre de Ronda). Un marco incomparable, la antigua bodega albergada en una preciosa casa-palacio, en el casco histórico de Ronda Calle González Campos, 2 Ronda (Málaga)
TODOS LOS FINES DE SEMANASABADOS TARDEDOMINGOS MAÑANA
FESTIVOS·
Precios:
Curso de Cata y visita guiada en museo del vino:
Individuales: 45 euros por persona
De dos a cuatro: 40 euros por persona
De cinco a diez: 35 euros por persona
Más de 10 personas: 30 euros por persona
Opcional:
Visita viñedos y otra bodega de Ronda con degustación de 4 de sus Vinos con un suplemento de 15 Euros
Duración aproximada: 3 horas.
Grupos reducidos 15 plazas.Reservas plazas: Tel y Fax: 95 287 97 35
recepcion@bodegaslasangrederonda.es
TALLER SENSORIAL DEL VINO:
Curso de aprendizaje técnico sobre las diferentes sensaciones que aportan nuestros vinos (aroma, color, brillo), impartido por un personal especializado. En cada curso se catan de ocho a diez tipos de vinos. Todos estos cursos tienen un precio único de 45 euros por persona, y tendrán una duración aproximada de 3, 30 horas. Se realizarán con grupos mínimos de ocho personas y se necesita cita previa.
Cuyos temas principales serán:
- Historia del vino
- Diferentes métodos de elaboración
- Diferencias entre cepas A través de nuestro Taller se pueden conseguir objetivos tales como:
- Reconocer diferentes aromas.
- Descubrir las virtudes y los defectos en los vinos
PROFESIONAL DE CATA DE VINOS
La cata técnica como método de análisis y conocimiento de cualquier tipo de vino. Cultura general del vino, recorrido por su historia y geografía.
Diccionario del vino, un mundo propio con un lenguaje propio.
Toda esta teoría la acompañaremos con un amplio abanico de vinos, 7 grandes vinos que iremos catando y analizando en común.
LUGAR DE CELEBRACIÓN
Museo del Vino de Ronda (Bodegas Sangre de Ronda).
A las 17:00 horas. Duración aproximada: 3 horas. Grupos reducidos. Reservas plazas: Tel y Fax: 95 287 97 35
recepcion@bodegaslasangrederonda.es
Webs: http:// www.bodegaslasangrederonda.es-Aprender a catar hasta en tres niveles posibles:
Nivel 1: Iniciación.
Nivel 2: Catador Principiante.
Nivel 3: Conocedores
Búsqueda personalizadaPrecios: Curso de Cata y visita guiada al museo del vino:
Individuales: 45 euros por persona
De dos a cuatro: 40 euros por persona
De cinco a diez: 35 euros por persona
Más de 10 personas: 30 euros por persona
