TURISMO DEL VINO EN RONDA
Entrar en una de las bodegas más antiguas del mundo, con cientos de años de historia, descansar por sus dependencias rodeados de plantas y antiguos útiles bodegueros, perderse por sus 12 salas o simplemente sentarse a saborear uno de nuestros vinos exclusivos y reconocidos internacionalmente. Hacer un alto en el camino, recuperar fuerzas, para seguir disfrutando Ronda. Piedras, callejuelas empinadas, el sol de Andalucía, roto por el silencio y la frescura de la hermosa bodega.
• UNA VISITA OBLIGADA
• UNA PARADA EN EL CAMINO
• UN DISFRUTE DE LOS SENTIDOS
• UNA FORMA DIFERENTE DE SENTIR SU PASO POR RONDA
• UNA EXPERIENCIA INOLVIDABLE
• UNAS IMAGÉNES IMBORRABLES
NUESTRAS ACTIVIDADES:
1. Visitas guiadas a nuestro museo2. Catas dirigidas ( de vinos tradicionales, de vinos tintos y mixta)
3. Actividades gastronómicas
4. Escuela de cata ,talleres de vinos y enología
5. Enoturismo y ecoturismo, actividades en viñedos y bodegas en pleno campo.
6. Enotienda
Visitas guiadas a nuestro museoLa visita a nuestras instalaciones de la antigua bodega ofrecen un recorrido singular y enriquecedor por el mundo del vino, enclavados en una magnífica casa-palacio, reconvertida en bodega en el siglo XV, visitar sus 12 salas temáticas permite adentrarse en la singular historia de Ronda y sus vinos; nuestras diferentes salas albergan una temática muy singular, tales como:
• El vino desde la época prehistórica a la romana: que le permite conocer las diferentes culturas que habitaron en Ronda, y su relación con el vino: Íberos, Fenicios, Cartaginenses…
• Época Visigoda y Árabe: en la cual conocerá el vino como rito religioso en las culturas hebreas, cristianas y musulmanas.
• Historia del vino en Ronda, desde la ocupación cristiana hasta nuestros días.
• Elaboración de los diferentes tipos de vinos: blancos, tintos, rosados y espumosos. Mostrando sus secretos de producción, crianza y embotellado.
• El vino y la agricultura: las exigencias del suelo, el clima, condiciones necesarias para que un vino tenga calidad y que en nuestra ciudad son propicias.
• El corcho: elemento imprescindible, modo de fabricación de los tapones, historia de la planta de la que surge, el alcornoque, contando además con una colección de tapones de diferentes materiales y calidades.
• Las botellas y la barrica: aquí se muestran los diferentes contenedores que se han utilizado a lo largo del tiempo para almacenar el vino, ( barro, cristal, madera…).
• Tipos de uva: de los más de tres mil tipos de uvas, destacamos las más importantes, sus cualidades y sus zonas de producción.
• Sala de audiovisuales.
• Tienda de vinos: en la que podrá adquirir los mejores vinos de Ronda.
CATA DIRIGIDA DE VINOS TINTOS DE RONDA (CUATRO GRANDES VINOS):Ronda, ciudad por excelencia de vinos, cuenta con una historia y una tradición milenarias, en las que el vino y su cultura han jugado un papel fundamental.
A través de esta cata podrá degustar cuatro de los vinos tintos más populares de nuestra Denominación de Origen, vinos a catar: tinto joven, crianza, reserva y rosado. Ofrecemos una explicación detallada de los vinos que se van a degustar (evolución, elaboración, crianza, producción…).
Una vez llegados a nuestras instalaciones, extraeremos de nuestras barricas los vinos a catar; les sorprenderá en primer lugar una diferente gama de colores que más tarde veremos que se repite con los aromas y sabores, paso a paso iremos valorando las diferentes sensaciones que cada vino nos aporta, el personal de la bodega irá guiando esta cata y contestando a cuantas preguntas surjan.
Posteriormente guiaremos su visita por las doce salas del museo, donde apreciaremos con mayor exactitud los útiles necesarios para su elaboración, así como su historia y las diferentes técnicas que se empleaban y se emplean en la actualidad. Esta cata tiene una duración aproximada de 60 minutos. Grupos consultar condiciones.
Actividades Gastronómicas________________________________________
Cata con comida bodeguera: Tenemos la posibilidad de ofrecerles, una comida, ya sea para almuerzo o cena, en la que disfrutar además de unos magníficos vinos, comida típica de nuestra Serranía. Servida en el patio central de la bodega, sobre barricas antiguas. Además estamos abiertos a cualquier sugerencia o preferencia del cliente.
Desayunos en bodega
UNA MANERA DIFERENTE DE EMPEZAR SU VISITA A RONDAComo dice el refrán, “desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo”.
Empezar la mañana con un buen desayuno nos ayuda a afrontar el día con energía renovada y a encauzar el ritmo adecuado de nuestra alimentación.
Ampliamos nuestra cartera de servicios a nuestras ya tradicionales comidas y cenas bodegueras en nuestra bodega-museo, con la posibilidad de realizar desayunos saludables típicos de nuestra tierra.
La mejor manera de empezar el día para la posterior visita a Ronda cogiendo fuerzas para realizar largos paseos por sus angostas calles.
Esta actividad incluye visita guiada por nuestra bodega-museo y desayuno en el patio central de la misma, sobre las antiguas barricas. Horario: 8:00 a.m. a 11:30 a.m Con visita guiada incluida Composición: • Zumo naranja, café, infusiones, cacao, agua • Molletes o tostadas, galletas y cereales • Aceite, manteca serrana, mermelada y embutidos
Escuela de cata ,talleres de vinos y enología
Cursos a todos los niveles para perfeccionar o empezar a descubrir los secretos que el vino guarda .Sera fácil a través de nuestros cursos especializados. Programación y horarios continuos a los que te podrás añadir en cualquier momento
Curso de Cata y visita guiada en museo del vino:
INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS
Desde la uva hasta el vino, desde el campo a la bodega, un apasionante recorrido por el mundo propio y sugerente del vino. Descubrir un sinfín de sensaciones, aprender a interpretarlas y catalogarlas.Empezando por los conceptos más elementales, formas de elaboración, tipos de uva, viticultura, enología. Hasta adentrarnos en las sensaciones que encierra una copa de vino: colores, aromas y sabores. La cata técnica como método de análisis y conocimiento de cualquier tipo de vino.
Cultura general del vino, recorrido por su historia y geografía. Diccionario del vino, un mundo propio con un lenguaje propio.
Toda esta teoría la acompañaremos con un amplio abanico de vinos, 7 grandes vinos que iremos catando y analizando en común.
LUGAR DE CELEBRACIÓN Museo del Vino de Ronda (Bodegas Sangre de Ronda).
Un marco incomparable, la antigua bodega albergada en una preciosa casa-palacio, en el casco histórico de Ronda Calle González Campos, 2 Ronda (Málaga)
Fechas programadas: •
Todosl os fines de semana
Sabados tarde
Domingos mañana
Grupos reducidos.Taller sensorial del vino
Cuyos temas principales serán:
- Historia del vino
- Diferentes métodos de elaboración
- Diferencias entre cepas
A través de nuestro Taller se pueden conseguir Objetivos tales como:
- Reconocer diferentes aromas. - Descubrir las virtudes y los defectos en los vinos
-Aprender a catar hasta en tres niveles posibles:
Nivel 1: Iniciación.
Nivel2: Catador Principiante.
Nivel 3: Conocedores
Enoturismo y ecoturismo, actividades en viñedos y bodegas en pleno campo
Visitar las viñas en plena sierra , descubrir el interior de las bodegas, aprender las diferentes elaboraciones de nuestros vinos. Podar una viña, hacer una vendimia, pisar la uva, trasegar y embotellar ,tareas tradicionales en las que podrás participar aprendiendo y conociendo ,en familia o en grupos .Te preparamos unas experiencias increíbles en pleno campo. Pisada de uvas y faenas tradicionales De todas nuestras actividades, ésta es la que más relación guarda con la naturaleza.
Tenemos la posibilidad, en cualquier época del año, de realizar una pisada de uvas, en la cual los clientes participan activamente, una experiencia inolvidable, en la que formarán parte directa de la forma tradicional de la elaboración de los vinos. Disponemos de todo el material y los espacios adecuados para realizar esta actividad. Además no te pierdas la experiencia de recorrer las viñas, participar en las labores del campo y relajarse respirando aire puro, disfrutando del paisaje coloreado por hileras de viñedos.
Empezando tu visita a pie de viña, y con la guía de un enólogo, aprenderás cómo se cultiva la mejor uva, ingrediente indispensable para un buen vino: la variedad, la climatología, la composición del terreno, la altitud y muchos otros factores que se cuidad minuciosamente para que la materia prima sea de la máxima calidad. Consultar precios y disponibilidad. Fiestas Flamencas
GRACIAS POR SU INTERES EN VISITARNOS
Estamos abiertos:
Horario Invierno: Lunes a Sabados con horario de 10 A.M a 19 P.M , Domingos de 11 A.M a 15,30 P.M ,
Horario Verano: Lunes a Sabado 10 A.M a 20:30 P.M Domingos 11 A.M a 15:30 P.M
es un placer para nosotros recibiros en nuestras instalaciones.Calle: González Campos, nº2 29400, Ronda, Andalucía, España
Contacto: recepcion@bodegaslasangrederonda.es
Tlf. & fax: 952 87 97 35
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Bodegas la Sangre de Ronda he establecido nuevas tarifas para las actividades enoturisticas..
· Visita individual con una cata: 4 Euros
·Visita grupal con una cata: 3 Euros
· Visita individual/grupal con cata dirigida de tres grandes vinos: 10 Euros (*)
- NOTA: a cualquier tipo de entrada se le puede añadir un plus de degustación de chacinas y quesos serranos por 6 EUROS (*)Cata dirigida: consiste en explicaciones técnicas referente a cada uno de los vinos que estamos probando, (elaboración, crianza, envejecimiento, tipos de uvas, descripción organoléptica y gustativa).Las catas dirigida tendrán una duración aproximada de 45 minutos.
Nuestras Actividades
·Visitas guiadas a nuestro museo (incluida en todas nuestras actividades)--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
· Catas dirigidas (con una degustación 4 Euros, , tres degustaciones 10 euros)------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
·Cursos de catas(45 euros individual,de dos a cuatro personas 40 euros,de cinco a diez: 35 euros, más de 10 personas 30 euros )
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Actividades gastronómicas
(desayunos entre 6 y 12euros, almuerzos y cenas a partir de 16Euros)
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Escuela de cata ,talleres de vinos y enología
(consultar disponobilidad y precios)
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· Enoturismo y ecoturismo, actividades en viñedos y bodegas en pleno campo (consultar disponibilidad y precios)
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· Enotienda :Un espacio singular donde los amigos del vino podrán encontrar no solamente los vinos de la Bodega, presentados en prácticos estuches listos para llevar, sino además todos los artículos necesarios para conservar, abrir, servir y beber: botelleros, sacacorchos, termómetros, decantadores, copas y otros muchos elementos que nos harán disfrutar de la cultura del vino. Todos los artículos de la Enotienda podrá recibirlos directamente en su domicilio o enviarlos como regalo a la dirección que nos indique.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- *Precios iva no incluido Bodegas la Sangre de Ronda y Museo del vino Calle: González Campos, nº2 29400, Ronda, Andalucía, España
Contacto: recepcion@bodegaslasangrederonda.es
Telf. & fax: 952 87 97 35-607 66 19 00
www.museodelvinoderonda.com
